Programa N° 668

28 enero 2021 | Televisión

Programa emitido por Canal Rural el miércoles 29 de mayo de 2019. En esta emisión de Salta Agropecuaria cubrimos la Jornada de Actualización Técnica y Comercial 2019 que organizó la CLERA en Salta y allí analizamos con sus referentes los diferentes ejes temáticos abordados. Los productores MIGUEL TORINO y SANTIAGO BOURDIEU explican la necesidad de bajar el uso de herbicidas por exigencias del mercado y dan a conocer las diferentes opciones de manejo del cultivo. Los empresarios JORGE RAYNIER de Prímore y NICOLAS KARNOUBI de Olega, hacen un análisis de los mercados de porotos y garbanzos y la evolución de los precios en función de las demandas actuales, mientras que SERGIO RAFAELLI, presidente de Cámara de Legumbres de la República Argentina, hace un balance general de la jornada y aborda el gran potencial que tiene el país para seguir creciendo en esta actividad productiva.
En el último bloque, dialogamos con otro de los disertantes de la jornada pero en este caso de los mercados de cereales y oleaginosas. ENRIQUE ERIZE, presidente de la Consultora Nóvitas, nos explica en detalle que está sucediendo con los cultivos de maíz y soja en el mundo, hace una proyección de la cosecha de los principales comodities; analiza la guerra comercial de Estados Unidos y China y comenta acerca de las decisiones de los farmers norteamericanos sobre la siembra actual de ambos cultivos

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